淨零方法學

起源

畜牧學的應用

禽畜糞的應用

🌍 IPCC 溫室氣體排放計算（蛋雞）

• 在養量計算
  • 每日動物存活量 × （動物年產頭數 NAPA ÷ 365 天）
• NAPA（number of animals produced annually）
  • 每年雞隻生產數量
  • 由訪問業者，以每年平均在養量計算

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🐔 IPCC 方法：甲烷排放

• 場域甲烷排放量 (kg) 的影響因子
  1. EF（排放因子）
  2. AWMS（禽畜糞設施設備係數）
  3. MCF（甲烷轉換係數）
  4. B0（甲烷最大生成係數，建議值 0.67 kg CH₄/m³）
  5. VS（揮發性固體排泄量）
• VS 來源與影響
  • 受雞糞有機成分影響
  • 有機成分受飼養管理（飼料 GE、DE 與糞中灰分 ASH）影響
  • 計算流程：
    • 先以 DE、GE、ASH、UE（尿排放能）計算 VS
    • VS(T) × 365 = 年度雞糞總量
• 計算方式
  • 得出 VS → 搭配 EF、AWMS、MCF、B0 → 計算每年甲烷排放量 (kg/animal/year)
  • 若無詳細數據 → 使用 IPCC 亞洲 VS 高產模式排放係數：
    • 9.3 (kg / 1000 kg / day) → 計算總 TAM 之 VS → 再帶入公式

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🥚 IPCC 方法：氧化亞氮排放

得出 Nex → 搭配 EF3、AWMS → 計算每年氧化亞氮排放量 (kg/年)

場域氧化亞氮排放量 (kg) 的影響因子

EF3（排放因子）

AWMS（禽畜糞設施設備係數）

Nex（氮排放係數）

動物在養量

Nex 來源與影響

與飼養管理相關（產蛋率、產蛋量、蛋重、氮來源攝取）

計算流程：

先以動物氮攝取與保留值 → 計算 Nex

若無詳細數據 → 使用 IPCC 亞洲高產模式 Nex 係數：

0.89 (kg / 1000 kg / day)

計算方式

系統	定義
草地圈飼、圍場牧場排放	雞糞直接曝曬在陽光下。
每日例行性噴灑	雞糞每24小時從籠飼設施移除噴灑於土壤中，N2O於設施釋放視為0。
固態保存 （以及覆蓋/包裝）	畜禽糞長達數月固態保存未覆蓋下造成水氣蒸散流失養分，覆蓋常以塑膠片減少表面接觸面積，或是以包裝減少包裝物自由空氣體積。
固態保存- 大量添加物或添加劑	特殊物質（bulking agents），稻草稈、咖啡豆殼、玉米桿、木屑)或添加劑與畜禽糞混合後，增加堆肥排放通風性，減少N2O與甲烷排放。
風乾 （Dry lot）	以舖砌或未鋪砌地面對禽畜糞進行曝曬發酵，盛行於天氣乾燥地區使用。
液態/糞泥 （Liquid/Slurry）	在陶泥土或槽中加入水分等使禽畜糞成液態。可分為：有殼包覆、無殼包覆、覆蓋三類。
無覆蓋厭氧池	潟湖上清液通常用於將糞便從相關限制設施移至潟湖。厭氧潟湖設計有不同的儲存長度（長達一年或更長）。
容器內堆肥 （In-Vessel）	密閉系統內強制通風以及持續式攪拌。
集中式堆肥 （Intensive Windrow, Frequent turning）	堆肥固定攪拌、通風，與靜置式堆肥相同。
靜置式（消極）堆 （Passive windrow, infrequent turning）	非固定頻率攪拌、通風。